Αρχές χημείας
Πανεπιστήμιο Κρήτης
Τμήμα Χημείας
Έτος: 2014
Διδάσκων: Απόστολος Ρίζος
Περιγραφή Μαθήματος
Πρόκειται για προπτυχιακό, υποχρεωτικό μάθημα του 1ου εξαμήνου σπουδών του τμήματος χημείας, του πανεπιστημίου Κρήτης. Το μάθημα αποτελείται από 12 ενότητες, στις οποίες αναλύονται βασικές έννοιες της χημείας.
Video-Διαλέξεις
Διάλεξη 01: Χημεία και μετρήσεις (2014-09-22)
Εισαγωγή στη χημεία, φυσικές μετρήσεις
Διάλεξη 02: Άτομα, μόρια και ιόντα (2014-09-29)
Ατομική θεωρία και ατομική δομή, χημικές ουσίες: τύποι και ονόματα, χημικές αντιδράσεις, εξισώσεις.
Διάλεξη 03: Η αέρια κατάσταση (2014-10-06)
Νόμοι των αερίων, κινητική-μοριακή θεωρία.
Διάλεξη 04: Η κβαντική θεωρία του ατόμου (2014-10-13)
Φωτεινά κύματα, φωτόνια και η θεωρία του Bohr, κβαντομηχανική και κβαντικοί αριθμοί.
Διάλεξη 05: Ηλεκτρονικές δομές και περιοδικότητα (2014-10-20)
Ηλεκτρονική δομή ατόμων, περιοδικότητα των στοιχείων.
Διάλεξη 06: Ιοντικός και ομοιοπολικός δεσμός (2014-10-27)
Διάλεξη 07: Μοριακή γεωμετρία και θεωρία του χημικού δεσμού (2014-11-03)
Μοριακή γεωμετρία και κατευθυντικός δεσμός, θεωρία μοριακών τροχιακών.
Διάλεξη 08: Καταστάσεις της ύλης: Υγρά και στερεά (2014-11-10)
Μεταβολές καταστάσεων, υγρή κατάσταση, στερεά κατάσταση.
Διάλεξη 09: Πυρηνική χημεία (2014-11-19)
Ραδιενέργεια και αντιδράσεις με βομβαρδισμό πυρήνων, ενέργεια πυρηνικών αντιδράσεων.
Διάλεξη 10: Χημεία των μετάλλων των κυρίων ομάδων (2014-11-24)
Μέταλλα: περισκόπηση των κυρίων ομάδων, ομάδα ΙΑ: τα αλκαλιμέταλλα, ομάδα ΙΙΑ: τα μέταλλα των αλκαλικών γαιών, μέταλλα των ομάδων ΙΙΙΑ ΙVΑ.
Διάλεξη 11: Χημεία των αμετάλλων (2014-12-01)
Ομάδα ΙVA: η ομάδα του άνθρακα, ομάδα VA: η ομάδα του αζώτου και φωσφόρου, ομάδα VIA: η ομάδα του οξυγόνου και του θείου, ομάδα VIIA: τα αλογόνα, ομάδα VIIIA: τα ευγενή αέρια.
Διάλεξη 12: Τα μεταβατικά στοιχεία και ενώσεις σύνταξης (2014-12-08)
Ιδιότητες των μεταβατικών στοιχείων, σύμπλοκα ιόντα και ενώσεις σύνταξης.