Δενδροκομία Ι

Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας

Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας

Έτος: 2015

Διδάσκων: Γεώργιος Νάνος

Περιγραφή Μαθήματος

Το μάθημα Δενδροκομία Ι καλύπτει τα γενικά θέματα οπωροφόρων σχετικά με την οικολογία και φυσιολογία τους, σχεδίαση και εγκατάσταση του οπωρώνα και τις καλλιεργητικές τεχνικές και χειρισμούς της δενδροκομικής παραγωγής με έμφαση στην ολοκληρωμένη και βιολογική παραγωγή. Μελετά χωριστά την οικονομική σημασία, γενετικό υλικό, μορφολογία και φυσιολογία, εδαφοκλιματικές απαιτήσεις, πολλαπλασιασμό και καλλιεργητικές τεχνικές που απαιτούνται για τα σπουδαιότερα γιγαρτόκαρπα και πυρηνόκαρπα στην Ελλάδα.

Video-Διαλέξεις

Διάλεξη 01: Εισαγωγή στη δενδροκομία, σημασία της δενδροκομίας

Διάλεξη 02: Αναγνώριση των μερών του δένδρου

Διάλεξη 03: Μέρη του δένδρου, είδη που μελετώνται, καινοτόμες μορφές καλλιέργειας οπωροφόρων

Διάλεξη 04: Εμβολιασμοί

Διάλεξη 05: Κλιματικοί παράγοντες και δενδροκομική παραγωγή

Διάλεξη 06: Εργαστήριο στο Διμήνι σε εμπορικούς οπωρώνες, επίσκεψη σε βιομηχανικό ψυκτικό θάλαμο

Διάλεξη 07: Κλιματικοί παράγοντες και δενδροκομική παραγωγή και πολλαπλασιασμός δενδροκομικών ειδών

Διάλεξη 08: Εργαστήριο στον υπολογισμό των αναγκών λίπανσης οπωροφόρων

Διάλεξη 09: Στοιχεία καλλιεργητικών τεχνικών

Διάλεξη 10: Επίσκεψη σε μηλεώνες και στο συσκευαστήριο-ψυγείο του Συνεταιρισμού Ζαγοράς Πηλίου

Διάλεξη 11: Στοιχεία καλλιεργητικών τεχνικών και στοιχεία φυσιολογίας οπωροφόρων

Διάλεξη 12: Καλλιέργεια μηλιάς

Διάλεξη 13: Αναγνώριση ανθοφόρων και βλαστοφόρων οφθαλμών και διάκριση καρποφόρων οργάνων οπωροφόρων