1. Σωματικό περίβλημα: Λειτουργίες. Σωματικό περίβλημα στα πολυκύτταρα Ασπόνδυλα: Μονόστιβη Επιδερμίδα και Ακυτταρικό Επιδέρμιο. Σωματικό περίβλημα στα Σπονδυλόζωα: Επιδερμίδα και Δερμίδα (δέρμα). Μεσόδερμα. Ινβλάστες και Κολλαγόνο. Χρωματισμοί: Δομικά χρώματα, Βιοχρώματα. 2. Σκελετικά συστήματα: Στερεοί σκελετοί, Χόνδρινος σκελετός, Οστίτης ιστός, Βασική λειτουργική δομή: οστεώνας.Αύξηση οστίτη ιστού. Αποικοδόμηση με οστεοκλάστες και ανοικοδόμηση με οστεοβλ΄στες. Οστεοπόρωση. 3. Κίνηση: Αμοιβαδοειδής, κίνηση βλεφαρίδων και μαστιγίων, μυϊκή. Δομικά χαρακτηριστικά μικροσωληνίσκων. Σχέση μεγέθους σώματος και μηχανισμού κίνησης. Σχέση μήκους σώματος και ταχύτητας στα ζώα. Μυίκή κίνηση (Γραμμωτός - Λείος - Καρδιακός μυς). Μύες Ασπονδύλων. Δομή γραμμωτού μυίκού ιστού. Μοριακή δομή μικρονηματίου. Ρύθμιση μυϊκής μάζας. Έλεγχος σύσπασης μυός. Σύζευξη διέγερσης - σύσπασης μυός.

Μερικοί βασικοί ορισμοί: αυτότροφοι και ετερότροφοι οργανισμοί, διατροφή με άμεση πρόσληψη θρεπτικών ουσιών, διατροφή με αιωρούμενο υλικό, αιωρηματοφάγοι οργανισμοί, διηθητές, ιζηματοφάγοι, διατροφή με υγρά, διατροφή με στερεά τροφή. Μηχανισμοί πρόσληψης τροφής. Δόντια.Μηχανισμοί πέψης: δράση πεπτικων ενζύμων, κινητικότητα στον πεπτικό σωλήνα. Οργάνωση πεπτικού συστήματος: περιοχή υποδοχής τροφής, περιοχή μεταβίβασης και αποθήκευσης, περιοχή λειτρίβησης και αρχικής πέψης, περιοχή τελικής πέψης και απορρόφησης, περιοχή απορρόφησης του νερού και συμπύκνωσης των στερεών. Ρύθμιση πρόσληψης και πέψης τροφής. Διατροφικές ανάγκες των Ζώων.

Εσωτερικά υγρά: Μερικοί βασικοί όροι, σύσταση εξωκυτταρικού υγρού και ενδοκυτταρικού υγρού, σύσταση αίματος (πρωτείνες πλάσματος, είδη λευκοκυττάρων του πλάσματος, αιμόσταση, αιμόσταση στα Ασπόνδυλα). Κυκλοφορικά συστήματα. Χαρακτηριστικά κυκλοφορικού συστήματος Ασπονδύλων (ανοικτό). Χαρακτηριστικά κλειστού κυκλοφορικού συστήματος. Χαρακτηριστικά κλειστού κυκλοφορικού συστήματος στα Σπονδυλόζωα. Ανατομικές διαφορές κυκλοφορικού συστήματος στα Σπονδυλόζωα.Κυκλοφορικά συστήματα: Διέγερση και έλεγχος καρδιακού παλμού, Στεφανιαία κυκλοφορία, Αρτηρίες -Τριχοειδή αγγεία - Φλέβες. Αναπνοή: Τραχειακά συστήματα, Ανταλλαγή αερίων από το δέρμα, Πνεύμονες, Συντνισμός αναπνοής, Μεταφορά αναπνευστικών αερίων. Στοιχεία φυσιολογίας καταδύσεων: Εμβολή αέρα, Δηλητηρίαση οξυγόνου, Δηλητηρίαση CO, Νάρκωση αζώτου. Προσαρμογές - δυνατότητες κατάδυσης θαλάσσιων Θηλαστικών: Αναπνευστικός ρυθμός, προσαρμογές κυκλοφορικού, Αποθέματα οξυγόνου στο σώμα (φυσιολογικοί μηχανισμοί).

Ομοιόσταση αντίδρασης. Ομοιόσταση πρόγνωσης. Προέλευση βιολογικών ρυθμών. Νυχθημερείς ρυθμοί. Υπερ-ημερήσιοι ρυθμοί. Υπερχιασματικοί πυρήνες.Αμφιβληστροειδής χιτώνας. Επίφυση - χαρακτηριστικά. Η επίφυση σε διάφορα Σπονδυλόζωα. Η επίφυση και το παρακωναριοειδές όργανο. Σύστημα Μέτρησης: οργάνωση, μοριακή δομή. Σύστημα Ρύθμισης: Ετήσιοι ρυθμοί, Αναπαραγωγικοί ρυθμοί. Ορμόνες: Μελατονίνη - χαρακτηριστικά δράσης. Μελατονίνη - φυσιολογικός ρόλος. Μηχανισμοί βιολογικής αδράνειας. Μηχανισμοί χειμερίας νάρκης.

Μερικά βασικά χαρακτηριστικά των νευρώνων. Νευρογλοιακά κύτταρα. Νευρώνες - Νευρογλοιακά κύτταρα: χαρακτηριστικά της θήκης της μυελίνης, ωφέλη παρουσίας της μυελίνης, δυναμικό ηρεμίας, αντλία νατρίου, χημικές συνάψεις, ηλεκτρικές συνάψεις.Συνάψεις: ενώσεις μεταξύ νεύρων, ρόλος της ακετυλοχολίνης, μετάδοση νευρικής ώσης. Εξέλιξη νευρικών συστημάτων.Περιφερειακό νευρικό σύστημα: Συμπαθητικό και Παρασυμπαθητικό σύστημα. Αισθητήρια όργανα: Όραση, Δομή οφθαλμού στα Σπονδυλόζωα, Αντίληψη χρωμάτων. Όραση: μηχανισμός, υπέρυθρη ακτινοβολία. Όσφρηση. Ποικιλομορφία στη δυνατότητα των ζώων να διακρίνουν οσμές. Όσφρηση: όργανο του Jacobson.Όσφρηση: όργανο του Jacobson. Γεύση: Αναγνώριση γεύσεων -Χημικά χαρακτηριστικά γεύσεων. Αφή: Σύνθετη αίσθηση, Αίσθηση πόνου. Ακοή: Όργανο ισορροπίας. Ηλεκτροϋποδοχείς - ηλεκτρικά όργανα. Οι 20 αισθήσεις: όραση,αίσθηση φωτός, αίσθηση χρόνου, όσφρηση, γεύση, αίσθηση έλξης, ακοή, αίσθηση ισορροπίας, αίσθηση ροής, αίσθηση ηλεκτρισμού, αφή, αίσθηση πίεσης, αίσθηση πόνου, αίσθηση δόνησης, αίσθηση θερμότητας, υπέρυθρη όραση, αίσθηση βαρύτητας, αίσθηση μέσω του ρύγχους, αίσθηση μαγνητικού πεδίου, ιδιοδεκτικότητα.

Εξωκρινείς και ενδοκρινείς αδένες. Μηχανισμοί δράσης ορμονών: δεύτεροι αγγελιοφόροι. Μηχανισμοί μετάδοσης σήματος στα κύτταρα: διαμεμβρανικοί υποδοχείς, μετάδοση σήματος μέσω eGMP, μετάδοση σήματος μέσω τριφωσφορικής ινοσιτόλης, η διακυλγλυκερόλη (DAG) ως δεύτερος αγγελιοφόρος, μετάδοση σήματος μέσω ασβεστίου.Μετάδοση σήματος μέσω ασβεστίου. Μετάδοση σήματος μέσω της ΜΑΡ κινάσης. Μετάδοση σήματος μέσω του αραχιδονικού οξέος. Μεταφορά σήματος από αυξητικούς παράγοντες. Είδη ορμονών - τρόποι δράσης: ορμόνες Ασπονδύλων, τρόπος δράσης εκδυσόνης και της νεανική ςορμόνης, αρνητική, θετική ανάδραση, ορμόνες Σπονδυλοζώων - ενδοκρινείς αδένες, δομή υποθαλάμου - υπόφυσης. Θυρεοτροπίνη (TSH). Θυλακιοτρόπος (FSH). Ωχρινοποιητική ορμόνη (LH). Προλακτίνη. Σωματοτροπίνη (GH). Μελανοτροπίνη (MSH). Εγκεφαλικά νευροπεπτίδια. Ωκυτοκίνη, Βασοπρεσίνη ή ADH, αγγειοτοκίνη, Μελατονίνη. Ορμόνες μεταβολισμού: θυροξίνη, παραθορμόνη (PTH) 1,25 - διυδροξυ - βιταμίνη D, καλσιτονίνη. Επινεφρίδια: Γλυκοκορτικοειδή -Κορτιζόλη, Μεταλλοκορτικεοδή - Αλδοστερόνη, Επινεφρίνη - Νορεπινεφρίνη. Ινσουλίνη. Γλυκαγόνη. Προστανοειδή.

Φλεγμονή. Η διαδικασία της φλεγμονής. Τέσσερεις εκδηλώσεις φλεγμονής: αναφυλακτική υπερευαισθησία, κυτοτοξική υπερευαισθησία, υπερευαισθησία ανοσοποιητικού, καθυστερημένου τύπου υπερεθαισθησία. Σύγκριση ανοσολογικών μηχανισμών Σπονδυλόζωων - Ασπόνδυλων. Έμφυτη ανοσία Ασπόνδυλων. Εξέλιξη ανοσολογικών μηχανισμών: βασικές αρχές. Εξέλιξη έμφυτης ανοσίας. Εξέλιξη επίκτητης ανοσίας.Επίκτητη ανοσία: χημική και κυτταρική απάντηση, αντισώματα, δομή αντισωμάτων και υποδοχέων Τ κυττάρων, μείζον σύμπλεγμα ιστοσυμβατότητας (MHC), βοηθητικά Τ κύτταρα, κυτοκίνες, κυτταροτοξικά κύτταρα, κυτταρομεσολαβητική απόκριση.Επίκτητη ανοσία: Κυτοκίνες, υποδοχείς σταθερής περιοχής (Fc), κυτταρική απόκριση, τρόποι ενεργοποίησης (Γένεση χυμικής απόκρισης), πρωτογενής απόκριση Β κυττάρων, δευτερογενής απόκριση - τίτλος αντισωμάτων, θεωρία επιλογής κλώνου, παραγωγή μονοκλωνικών αντισωμάτων, κύτταρα έμφυτης και επίκτητης ανοσίας. Δενδριτικά κύτταρα: ενεργοποίηση και μεταφορά σήματος στα Τ κύτταρα, κατηγορίες και μορφολογία, παρουσίαση αντιγόνων στα Τ κύτταρα. Toll - like υποδοχείς : βασικές αρχές, πλήθος υποδοχέων και σηματοδοτικών μονοπατιών.