Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, ο φοιτητής θα αποκτήσει γνώσεις και δεξιότητες με αποτέλεσμα να του δίνεται η δυνατότητα να: 1. Γνωρίζει το είδος και το εύρος της εμπλοκής της Γενικής Λογιστικής, 2. Γνωρίζει την λογιστική αποτύπωση των παραγωγικών λειτουργιών, 3. Γνωρίζει τις μορφές κόστους (σταθερά, μεταβλητά, έμμεσα, άμεσα, Γ.Β.Ε.), 4. Γνωρίζει τις διαφορές μεταχείρισης του κόστους παραγωγής και κόστους περιόδου, 5. Γνωρίζει τις κοστολογικές διαρθρώσεις (Κέντρα Κόστους) και την σημασία τους για την ορθό τρόπο κοστολόγησης, 6. Είναι σε θέση να διακρίνει τις ιδιαιτερότητες των διαφόρων Φορέων Κόστους (προϊόντα, υπηρεσίες, εμπορεύματα, projects), 7. Κατανοεί τις μεθόδους κοστολόγησης του ολικού, μερικού και προτύπου κόστους, συμπεριλαμβανόμενης και της ανάλυσης των αποκλίσεων, 8. Είναι σε θέση να προβεί σε ανάλυση του κόστους για την εξαγωγή χρήσιμων συμπερασμάτων, για την ορθολογική διοίκηση της επιχείρησης και την αριστοποίηση των αποτελεσμάτων της
Ελληνικό Γενικό Λογιστικό Σχέδιο (Ε. Γ. Λ. Σ.), ομάδες γενικής λογιστικής (1-8), αναλυτική λογιστική (Ομάδα 9), λογαριασμοί τάξεως (Ομάδα 0).
Η παραγωγική διαδικασία μιας βιομηχανικής επιχείρησης. Εννοιολογικός προσδιορισμός του κόστους, εξόδων, εσόδων, δαπανών. Χαρακτηριστικά του κόστους (φύση, χρήση, λειτουργία, ρόλος του κόστους) και συμπεριφορά ειδών κόστους (άμεσα, έμμεσα, σταθερά, μεταβλητά, ημιμεταβλητά, Γ.Β.Ε.).
Αρχές λογισμού κόστους. Περιγραφή εννοιών και ειδών κόστους για απόκτηση παραγωγικών πόρων. Μετατροπή αποθεμάτων και υλικών σε έτοιμα προϊόντα.
Ασκήσεις σχετικά με την φύση του κόστους και διαχωρισμός των ειδών κόστους. Ανάλυση και σύγκριση μεθόδων ανάλυσης κόστους.
Ανάλυση της δομής του κόστους. Ανάλυση κοστολογικών εννοιών ανά κατηγορία κόστους παραγωγής.
Ανάλυση δομής κόστους με ασκήσεις ανά είδος κόστους. Ειδική αναφορά στο κόστος μετατροπής καθώς και το περιοδικό κόστος. Τι είναι τα κέντρα κόστους και πως γίνεται η κοστολογική διάρθρωση.
Ανάλυση κέντρων κόστους καθώς και ποια τα κριτήρια των κέντρων κόστους. Ποια είναι η διάκριση των κέντρων κόστους.
Ανάλυση της ροής του κόστους με ιδιαίτερη αναφορά στην καταγραφή της χρεοπίστωσης των μεγεθών. Ανάλυση της κοστολογικής ροής με αναφορά στο φύλλο μερισμού και τους κωδικούς αναλυτικής λογιστικής. Ιδιαίτερη αναφορά στο μερισμό του κόστους χρησιμοποιώντας την αλγεβρική μέθοδο επιμερισμού. Παράλληλα γίνεται αναφορά στον μερισμό του κόστους με τη μέθοδο του τοκισμού ιδίου κεφαλαίου.
Ασκήσεις με υπολογισμό τόκου ιδίου κεφαλαίου με αναφορά στις κοστολογικές αποσβέσεις.
Προσδιορισμός κόστους προϊόντος με ανάλυση κόστους ύλης , κόστους κατεργασίας καθώς περιοδικού κόστους. Αναφορά στην εμπορική κοστολόγηση και προοδευτική κοστολόγηση. Παράλληλα γίνεται ανάλυση της αναδρομικής κοστολόγησης των προϊόντων.
Ανάλυση του όρου μερικό κόστος και ποιό το όφελος αυτού του είδους κόστους. Ιδιαίτερη αναφορά σε ειδική περίπτωση κοστολόγηση με κοστολόγησης κάνοντας χρήση του πρότυπου κόστους.
Αναφορά στις αποκλίσεις α υλών και εργασίας. Παράλληλα αναφορά στις αποκλίσεις των γενικών βιομηχανικών εξόδων. Τέλος ανάλυση του τρόπου με τον οποίο καθορίζουμε τα πρότυπα κοστολόγησης.
Ασκήσεις με ανάλυση του τρόπου υπολογισμού των αποκλίσεων.
Αναφορά στην αναλυτική λογιστική και τις διαδικασίες που ακολουθούνται στην ομάδα 9 του ΕΓΛΣ όσον αφορά τον λογισμό των δαπανών, των εσόδων και των αποτελεσμάτων.
Ανάλυση του τρόπου με τον οποίο μπορούμε να κάνουμε επίλυση προβλήματος με λογισμό κόστους και κάνοντας χρήση του φύλλου μερισμού.