Το μάθημα καλύπτει το μέρος της Μικροοικονομικής που ασχολείται με την συμπεριφορά του καταναλωτή. Ειδικότερα αναλύεται η συμπεριφορά του καταναλωτή με την θεωρία της ορθολογικής επιλογής: το σύστημα των προτιμήσεων, η ισορροπία του καταναλωτή, οι επιπτώσεις της μεταβολής του εισοδήματος και των τιμών στη ζήτηση και η ελαστικότητα.